一、以BOD来测定有机污染物
 

   工业废水的BOD检测法是对水中有机物等需氧污染物质的含量检测的一个综合指标。用以说明有机物通过微生物的生化氧化处理形成气体或无机物所消耗水中溶解氧的总数量。如果BOD值越高则说明水中有机污染物越多，水体污染越严重。食品工业、造纸工业、印染工业、制糖工业及生活污水等是含有有机污染物的典型废水，这些需氧污染物。一般要经过好气菌的生物分解作用。因此，BOD（生化需氧量）是作为工业废水检测之一。
 

二、工业废水的COD（化学需氧量）检测
  
    这是一种与BOD一样表示水质污染度的一类重要指标。是利用高锰酸钾等化学氧化剂将水中有机物、硫化物等可以氧化的物质进行氧化分解。根据残留的氧化剂来测量出氧的消耗量。而氧的消耗量越大则说明该污水所受到的有机物污染越严重。

    利用化学氧化剂重铬酸钾测定水中的有机物总量的方法多用于废水监测中对水样的测定。