加工厂类别 

 产品名称 

 原料 

 主要污染源 

 排水水质/(mg/l)

 肉类加工厂

 红肠、火腿、咸肉

（包括各种肉罐头） 

禽肉、鱼肉、调料

原料处理设备、

水煮设备、冷却水 

 PH值：5.5～7.5

BOD：300～600

SS：100～150 

奶制品厂

 奶油、干酪、酸乳酪、

奶粉、炼乳、各种加工奶、冰激凌 

 牛奶 

设备和各器具清洗排水 

 PH值：6.5～11

BOD：50～400

SS：70～150 

水产品加工厂

鱼贝罐头、鱼贝类加工

制品、鱼粉、饲料、海产品肥料、骨粉肥料 

鱼贝类、调料 

原料处理设备、水煮设备、其他器具清洗排水、除臭设备排水 

PH值：6.6～8.5

BOD：200～2000

SS：150～1000

 砂糖加工厂

砂糖、糖粒

原糖 

过滤设备、冷却水 

 PH值：6.0～8.0

BOD：80～200

SS：70～100 

 膨化粉、酵母、其他酵母合成剂制造厂

膨化粉、酵母和酵母合成剂 

 面粉、糖蜜 

糖蜜发酵排水、清洗排水、杂排水 

PH值：6.0～9.0

BOD：300～1200

面包糕点厂

各种面包、饼干和糕点

 面粉、砂糖酵母等

清洗搅拌机和其他各种容器排水

PH值：6.0～8.0、、BOD：200～600

 饮料厂

汽水、柠檬汁、橙汁、果露

砂糖、碳酸

设备和各种容器清洗水

 PH值：6.0～12.0

BOD：250～350

SS：100～150 

 啤酒厂

 啤酒

 麦芽、酒花、碳酸

 麦芽清洗设备和冷却水

 PH值：8.0～11.0

BOD：200～800

SS：210～350 

清酒（日本人）厂 

 清酒

 米

 冲洗设备排水

 PH值：7.0～9.0

BOD：50～300

SS：100～200 

酒厂

 白酒、威士忌酒、白兰地酒、果酒、药酒

薯类、各种水果和米等

 蒸馏后发酵排水、冲洗设备

 PH值：6.0～8.0

BOD：600～900

SS：600～2000 

 琼脂厂 

 琼脂（含工业用） 

 石花菜 

 原料处理设备、漂白洗水 

PH值, ：1.0～14

BOD：300～600

SS：250～500 

 蔬菜、水果罐头和农产品加工厂

蔬菜水果罐头、腌（泡）菜、果酱、果冻、奶油花生、冷冻野菜

各种蔬菜和水果

原料处理设备、杀菌、冷却水

 PH值：1.0～12.0

BOD：200～600

SS：20～200

CL-:2500～6000(腌菜) 

 调料厂 

豆酱、酱油、食用氨基酸、谷氨酸苏打、辣酱油、西红柿酱、蔬菜调味汁、蛋黄酱、醋

小麦、米和蔬菜

原料处理设备、洗涤设备、清洗排水 

 PH值：6.0～8.0

BOD：40～300

SS：200～300 

 粮食加工厂

 白米、面粉、荞麦粉、玉米粉、豆粉、黄豆面

 小麦和大豆 

 原料处理设备、收集装置排水 

 PH值：6.0～8.0

BOD：20～400

SS：400～600

食用油制造厂

食用油、色拉油、人造奶油、食用精制油脂 

各种油 

原油洗净设备、脱酸设备、冷却水 

PH值：1.4～7.0

BOD：150～1100

SS：90～100 

淀粉厂

淀粉、玉米粉 

红薯、马铃薯和玉米 

原料处理设备、漂白设备 

PH值：6.0～8.0

BOD：500～3000

SS： 3000 

葡萄糖、麦芽糖制造厂

 葡萄糖、麦芽糖

淀粉、麦芽

原料处理设备、漂白设备

 PH值：6.0～8.0

BOD：1500～2000

SS：1000～2500 

面条制造厂

切面、挂面、荞麦面粉、手擀面、通心粉 

小麦、面粉、荞麦 

原料处理设备、水煮设备 

PH值：6.0～8.0

BOD：250～600

豆馅制造厂

 豆馅 

小豆、杂豆

原料处理设备、沉淀设备、压滤设备 

 PH值：5.0～8.0

BOD：500～4000

SS：250～5000